Vitlöksbröd

Bröd: 5 dl vatten 25 g torr eller färsk jäst 2 tsk salt 600 g (motsvarar 11 dl) vetemjöl special 2 msk socker 2 msk rapsolja Vitlökssmör till brödet: 30 g rumsvarmt smör 2 pressade vitlöksklyftor En nypa Salt Hackad persilja Gör så här vitlökssmör: Sätt på ugnen 200 °C Smält smöret i en kastrull …

Vitlöksbröd Läs mer »

Bild på kräftbord med texten Smygpremiär - förra årets bästa kräftor

Smygpremiär

Nu har vi väntat länge nog, länge nog! Varje kräftsäsong är unik. Beroende av väder, vindförhållanden och kräftornas utvecklingsfaser. Förra året såg vi de allra bästa kräftorna först i september, då de flesta kräftskivorna redan varit. Då passade vi på att frysa in dem, direkt när de var nykokta. På så sätt har vi kunnat …

Smygpremiär Läs mer »

Vår egen löjrom, hållbart beredd. Bild på löjrom på en bricka av skiffer, tillsammans med en dillkvist och en citronklyfta.

Vår egen löjrom – hållbart beredd

Löjrom, denna efterfrågade delikatess från den lilla laxfisken siklöja. Nu finns den äntligen i vårt sortiment. Vår egen löjrom – hållbart beredd. Löjrom från Vänern Siklöjan fiskas traditionellt i Vänern och Bottensjön. För 10 000 år sedan var de samma art, men landhöjningen, tiden och de olika livsbetingelserna har lett till att det idag är …

Vår egen löjrom – hållbart beredd Läs mer »

Beställ här hämta på Campingturen i Skaraborg den 12/8

Beställ här hämta på Campingturen i Skaraborg 12/8

Beställ här hämta på Campingturen i Skaraborg den 12/8 – premiär för vår leveransrunda till Campingplatser. Premiärrundan går till fyra attraktiva och trevliga campingplatser i Skaraborg. Det är alla campingplatser som är framåt, med mängder av aktiviteter och en härlig stämning. Nu hoppas vi att möjligheten att hämta sina kräftor på plats ska upplevas som …

Beställ här hämta på Campingturen i Skaraborg 12/8 Läs mer »

Beställ här - hämta nära dig under Stockholmsslingan

Beställ här – hämta nära dig under Stockholmsslingan

Så är vi äntligen i gång med “beställ här – hämta nära dig”. Det ska bli så spännande och vi är så exalterade över det positiva gensvaret på vårt initiativ. Vi hoppas kunna utöka våra leveransturer i takt med att fler får upp ögonen för möjligheten. Den här första turen kommer att gå till Stockholms …

Beställ här – hämta nära dig under Stockholmsslingan Läs mer »