Överblivna kräftor (Har du inte så många så halvera receptet nedan)
1 äpple (det funkar med päron också)
1 en liten finhackad rödlök
1 dl crème fraîche
1/2 dl majonnäs (helst hemmagjord)
1/2 dl finhackad dill
1/2 citron, finrivet skal och saft
Salt och peppar
Gör så här:
Rensa kräftorna och grovhacka köttet. Skär äpplet eller päronet i små kuber.
Blanda kräftstjärtar, äpple, crème fraiche, majonnäs, dill och citronskal. Smaka av med citronsaft, salt och peppar.
För över röran i en skål eller glasburk och ställ in den i kylen. Låt den stå i minst en timma.
Smaklig måltid 😋
Smaklig måltid 😋